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红酒真的可以搞衰老吗

by oldcat, published: 2009-01-08 21:21 viewed: 247 times
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马上就要过25岁了,人家都说这个年龄保养很重要。是不是喝红酒会抗衰老啊。还看到说吃葡萄籽很好,可是从来没在超市看到过有卖的啊。大家都在哪儿买的?

葡萄籽绝对是防衰老最好的补品,一定要买OPC97%以上的。

OPC的全名是 Oligomeric proanthocyanidins,是一种由flavan-3-o1分子所组成的化合物,由2或3个flavan-3-o1互相结合而成。单一的 flavan-3-o1称为「单量素」(monomer),亦称为儿茶素(catechin)。2个flavan3-o1组成一个「双量素」 (dimmer),3个flavan-3-o1组成一个「三量素」(trimer)。单量素是OPC的先驱物,它们本身不太具生物活性,当它们结合成双量素或三量素时变成已知的「微量素」(oligomers),具有很高的生物活性。四个或更多数量的flavan-3-o1结合成为单宁 (tannins),此物质并不知其健康效益。”Proanthocyanidins”指示出OPC是无色的,它因透过酵素的过程而显示出颜色(红色或蓝色)。

OPC是在大多数水果和蔬菜中可发现的一种天然的健康辅助物质,它被归属于植物中的抗氧化族群,多酚类(polyphenols)。这些复合物有些具生物活性,而很多是没有活性的。在多酚类中,发现有类黄碱素(flavonoids)及flavanols,这也是有关OPC的实质性质产生混淆之处,OPC 一直被误为类黄碱素或类生物黄碱素(bioflavonoids)。虽然类黄碱素和flavanol化学结构类似(a flavonoids),但实际上是全然不同的。很多类黄碱素不具活性,而OPC具百分之百的生物药效应(bioavailable)和活性。有些类黄碱素(flavonoids)具有毒性,OPC则是无毒的。OPC是无色的,而类黄碱素(flavonoids)呈黄色;类黄碱素不会与蛋白质凝结,OPC 对蛋白质具亲和力,特别是胶原质。这种亲和力说明了很多OPC对健康的特殊价值。因此,OPC并非类生物黄碱素或类黄碱素,它是相当特别的一种 flavanol。

sum's club或者是costco都有卖的.

trader joes的酒比较便宜, 我现在每两天喝一次, 一次30ml, 不过我本来就喜欢喝酒呵呵。当然它含抗氧化的成分也比较高。
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