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杏仁荞麦抗癌-世界上唯一没有癌症的国家探密

by JC, published: 2011-08-29 19:39 viewed: 614 times
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(抗癌专栏之四)

在南太平洋有一个岛国斐济, 它是世界上唯一一个没有发现癌症患者的国家. 许多科学家和医生有兴趣去研究为什么这个国家没有癌症. 经过调查当地人的生活发现, 当地人非常喜欢吃两种食物, 一个是杏仁杏干等, 一个是荞麦.

杏仁含有类似动物蛋白的蛋白质, 脂肪, 胡萝卜素, B类维生素, 维生素C, 维生素P和钙, 磷, 铁等营养成分. 在果品中胡萝卜素含量仅次于芒果, 人们称为抗癌之果.

杏仁中含有丰富的维生素B17. 维生素B17是极有效的抗癌物质. 它只对癌细胞有杀伤作用, 而对正常细胞却无任何毒副作用. 杏仁中的杏仁甙是抑制肿瘤生长的良药. 因此常吃杏仁杏干有抗癌之效.

荞麦中含有丰富的维生素E, 荞麦碱, 烟酸, 多种维生素及铁, 锌, 钙等. 特别是含有B类维生素, 微量元素硒, 具有抗癌作用. 同时荞麦还含有其他粮食没有的维生素P--芦丁. 芦丁具有降血脂, 降胆固醇, 软化血管, 预防心脑血管疾病的作用.

因此常吃荞麦对人体抗癌长寿有很好的作用.

作者: 述章

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