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预防骨质疏松的三项举措

by 苦口, published: 2014-04-05 11:02 viewed: 197 times
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骨质疏松,英文的说法是osteoporosis,也叫做osteoporosis bone loss。

俗话说,人无骨不立,骨骼也是人体的重要器官之一。提起骨骼,人们总觉得它不如心、肺等器官重要,其实如果没有骨骼,人就没有支撑体重的支架,就不能保持体形,就无法站立。骨骼是肌肉活动的杠杆和铰链,骨骼出问题肌肉活动就受限,严重者甚至瘫痪在床久卧不起,以致引发更严重的病症。

骨质疏松大多爆发于老年,但问题早出现在青年,原因之一是青年时积存骨量太少。老年时期骨量丢失快,老年人大都有不同程度的骨质疏松。当今,世界上许多国家都已经进入了老年社会,因此骨质疏松已逐渐变成了一个世界性的严重问题。就拿世界最发达的国家美国来说,早在1992年,美国骨质疏松研究者估计,美国的骨质疏松患者约有2000万人,每年的骨折人数有150万,髋关节骨折约30到40万。每年的医疗费用高达10亿美元以上。另据报道,在股骨及颈骨骨折住院的患者中,百分之二十可因心肺疾病而死亡,百分之五十失去自己生活的能力。

患有骨质疏松症的老年人,轻则腰酸背痛,重则不经意间就可发生骨折,以致给患者、家属和社会都带来极大的麻烦和负担。在老年人中,女性患有骨质疏松症者又多与男性,这是由于女性绝经后,雌激素水平明显下降,导致骨量大量丢失,加速了骨质疏松。

骨质疏松的主要原因就是缺钙。人体组成的成分中,约有百分之二是钙。骨是钙和磷的库房,骨钙总量占人体钙总量的百分之九十九。骨钙与细胞外液钙不断交换,通过甲状旁腺素、维生素D和降钙素等激素的调节,使血钙保持在稳定的水平。

钙的负平衡是造成骨质疏松的重要原因,要防止钙的负平衡,首先就要有足够的钙供应。无论是青少年还是中老年人,都应该每天保证身体足量的钙需求。

许多食物都含有钙,如牛奶、豆制品、蔬菜、瓜子、芝麻酱、鱼、虾、海带等。但所有这些食物中,牛奶含钙最丰富,而又最易被吸收。国外有份报告曾指出,前南斯拉夫食用牛奶制品的高钙地区,与食用以植物为主食的低钙地区相比,在其他条件相似的情况下,测定手的中指骨皮质面积,发现前者的数值,无论男女均高于后者。

所以,预防骨质疏松的第一件举措,当然就是:"天天喝牛奶"。

现代社会,牛奶行业如雨后春笋般地蓬勃发展。生活在都市里的人们一般都能有条件喝上牛奶。为了强健骨骼,防止骨质疏松,我们首先就要做到天天喝牛奶。

有的人早上喜欢喝豆浆,但从补钙的意义上说,喝牛奶要远胜于喝豆浆。即使有的人,由于身体里缺乏乳糖酸,对牛奶中的乳糖不耐受,也可以改食酸奶。著名的排球教练郎平,曾经号称排球比赛中的铁榔头,她说自己就是每天喝酸奶。

补钙还有一个误区值得再提一提,那就是从吃什么补什么这个信念出发,认为喝骨头汤能补钙。但是这种想法和做法大错特错了,请看:

骨头汤里的含钙量竟和我们常喝的自来水相当,都在同一个数量级上。两者的含钙量,100克骨头汤或自来水里,含钙量都只有两毫克!

即便我们把骨头全弄碎,再加些醋,把骨头熬烂了,每100克骨头汤中的钙含量也就只从2毫克上升到4毫克。这些都是专家们进行研究证实了的。

因此,我们每天即使喝一大碗骨头汤,按每碗约600克计,每碗骨头汤也就含钙12毫克到24毫克,这远远满足不了一个成年人每天约800毫克钙的需求!

喝牛奶一般都事先要将牛奶加热,但加热牛奶还有一个讲究之处,那就是不要把买回的袋装或瓶装牛奶给烧开了,因为袋装或瓶装牛奶都消过毒,不经煮沸就可以食用。在家里只要用微波炉或用普通炉子稍稍加温即可,否则将使牛奶中的一些营养素损失和破坏。

强健骨骼,防止骨质疏松,光喝牛奶还不够,还应该多晒太阳,也就是第二项举措:"经常晒太阳"。

因为,钙只能借助维生素D的作用,才能被人体吸收利用。而晒太阳可以使人身体自身合成获得活性维生素D,对钙的吸收极为有益。尽管一些动物食品也含有维生素D,另外现在市场上卖的牛奶中有的也添加维生素D,但是直接晒太阳,可以免费获得宝贵的活性维生素D,能极大地促进身体对钙的吸收。同时适量晒太阳还能提高身体的免疫力,有利防癌。
医院中有这样一个女士病例,中年就患骨质疏松,医生大惑不解,问明情况后才知道,该女士是涂抹防晒霜过度,身体哪儿哪儿都抹,结果皮肤长期不能获得阳光紫外线的照射,反倒致使骨质疏松。

晒太阳不能隔着玻璃,因玻璃吸收紫外线。同时,晒太阳也不能过度,否则会引发皮肤癌。医院皮肤科专家推荐,一般每天晒15到20分钟便可。

骨质疏松的第三项举措就是"坚持运动锻炼"了。

运动起什么作用呢?对于骨质疏松来说,骨头除了补钙,还要加强运动。因为骨骼的健康程度是由骨骼中的骨量和骨质两方面来衡量的。骨头只有在适量的运动中,受到刺激才能茁壮成长,不但使骨量增加,同时骨质也得到改善,也就是说运动使骨头变得更结实硬朗。所以我们不能单纯的补钙,必须还要加强锻炼身体,通过适量运动,才能使骨骼强壮。曾听患有骨质疏松症的某些人说,吃钙片补钙没有用,殊不知说这话的人往往就是缺乏运动,同时又不是有意识的去晒太阳。

当然,运动要因人而异,青少年可以做比较激烈的运动,以促使骨骼健康成长,在青少年时期就打下基础,获得并积蓄高的骨峰值。而中老年人,则要做有氧运动,再加上适量的力量负重锻炼,以刺激骨骼,这样才能有效的防止骨质疏松。

一般来说,对于老年人要提倡经常活动,切不可长期静止不动,这样骨量会很快丢失,加速骨质疏松。骨骼本身就具有生物活性,外界不断给它补充钙质及其他物质,同时它也不断流失骨量,俗话说"用进废退",这条原则对于骨骼也是适用的,只有适度的用它锻炼它,才能促使它吸收营养,补充骨量、增强骨质。
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