预防骨质疏松的三项举措

骨质疏松，英文的说法是osteoporosis，也叫做osteoporosis bone loss。

俗话说，人无骨不立，骨骼也是人体的重要器官之一。提起骨骼，人们总觉得它不如心、肺等器官重要，其实如果没有骨骼，人就没有支撑体重的支架，就不能保持体形，就无法站立。骨骼是肌肉活动的杠杆和铰链，骨骼出问题肌肉活动就受限，严重者甚至瘫痪在床久卧不起，以致引发更严重的病症。

骨质疏松大多爆发于老年，但问题早出现在青年，原因之一是青年时积存骨量太少。老年时期骨量丢失快，老年人大都有不同程度的骨质疏松。当今，世界上许多国家都已经进入了老年社会，因此骨质疏松已逐渐变成了一个世界性的严重问题。就拿世界最发达的国家美国来说，早在1992年，美国骨质疏松研究者估计，美国的骨质疏松患者约有2000万人，每年的骨折人数有150万，髋关节骨折约30到40万。每年的医疗费用高达10亿美元以上。另据报道，在股骨及颈骨骨折住院的患者中，百分之二十可因心肺疾病而死亡，百分之五十失去自己生活的能力。

患有骨质疏松症的老年人，轻则腰酸背痛，重则不经意间就可发生骨折，以致给患者、家属和社会都带来极大的麻烦和负担。在老年人中，女性患有骨质疏松症者又多与男性，这是由于女性绝经后，雌激素水平明显下降，导致骨量大量丢失，加速了骨质疏松。

骨质疏松的主要原因就是缺钙。人体组成的成分中，约有百分之二是钙。骨是钙和磷的库房，骨钙总量占人体钙总量的百分之九十九。骨钙与细胞外液钙不断交换，通过甲状旁腺素、维生素D和降钙素等激素的调节，使血钙保持在稳定的水平。

钙的负平衡是造成骨质疏松的重要原因，要防止钙的负平衡，首先就要有足够的钙供应。无论是青少年还是中老年人，都应该每天保证身体足量的钙需求。

许多食物都含有钙，如牛奶、豆制品、蔬菜、瓜子、芝麻酱、鱼、虾、海带等。但所有这些食物中，牛奶含钙最丰富，而又最易被吸收。国外有份报告曾指出，前南斯拉夫食用牛奶制品的高钙地区，与食用以植物为主食的低钙地区相比，在其他条件相似的情况下，测定手的中指骨皮质面积，发现前者的数值，无论男女均高于后者。

所以，预防骨质疏松的第一件举措，当然就是："天天喝牛奶"。

现代社会，牛奶行业如雨后春笋般地蓬勃发展。生活在都市里的人们一般都能有条件喝上牛奶。为了强健骨骼，防止骨质疏松，我们首先就要做到天天喝牛奶。

有的人早上喜欢喝豆浆，但从补钙的意义上说，喝牛奶要远胜于喝豆浆。即使有的人，由于身体里缺乏乳糖酸，对牛奶中的乳糖不耐受，也可以改食酸奶。著名的排球教练郎平，曾经号称排球比赛中的铁榔头，她说自己就是每天喝酸奶。

补钙还有一个误区值得再提一提，那就是从吃什么补什么这个信念出发，认为喝骨头汤能补钙。但是这种想法和做法大错特错了，请看：

骨头汤里的含钙量竟和我们常喝的自来水相当，都在同一个数量级上。两者的含钙量，100克骨头汤或自来水里，含钙量都只有两毫克！

即便我们把骨头全弄碎，再加些醋，把骨头熬烂了，每100克骨头汤中的钙含量也就只从2毫克上升到4毫克。这些都是专家们进行研究证实了的。

因此，我们每天即使喝一大碗骨头汤，按每碗约600克计，每碗骨头汤也就含钙12毫克到24毫克，这远远满足不了一个成年人每天约800毫克钙的需求！

喝牛奶一般都事先要将牛奶加热，但加热牛奶还有一个讲究之处，那就是不要把买回的袋装或瓶装牛奶给烧开了，因为袋装或瓶装牛奶都消过毒，不经煮沸就可以食用。在家里只要用微波炉或用普通炉子稍稍加温即可，否则将使牛奶中的一些营养素损失和破坏。

强健骨骼，防止骨质疏松，光喝牛奶还不够，还应该多晒太阳，也就是第二项举措："经常晒太阳"。

因为，钙只能借助维生素D的作用，才能被人体吸收利用。而晒太阳可以使人身体自身合成获得活性维生素D，对钙的吸收极为有益。尽管一些动物食品也含有维生素D，另外现在市场上卖的牛奶中有的也添加维生素D，但是直接晒太阳，可以免费获得宝贵的活性维生素D，能极大地促进身体对钙的吸收。同时适量晒太阳还能提高身体的免疫力，有利防癌。
医院中有这样一个女士病例，中年就患骨质疏松，医生大惑不解，问明情况后才知道，该女士是涂抹防晒霜过度，身体哪儿哪儿都抹，结果皮肤长期不能获得阳光紫外线的照射，反倒致使骨质疏松。

晒太阳不能隔着玻璃，因玻璃吸收紫外线。同时，晒太阳也不能过度，否则会引发皮肤癌。医院皮肤科专家推荐，一般每天晒15到20分钟便可。

骨质疏松的第三项举措就是"坚持运动锻炼"了。

运动起什么作用呢？对于骨质疏松来说，骨头除了补钙，还要加强运动。因为骨骼的健康程度是由骨骼中的骨量和骨质两方面来衡量的。骨头只有在适量的运动中，受到刺激才能茁壮成长，不但使骨量增加，同时骨质也得到改善，也就是说运动使骨头变得更结实硬朗。所以我们不能单纯的补钙，必须还要加强锻炼身体，通过适量运动，才能使骨骼强壮。曾听患有骨质疏松症的某些人说，吃钙片补钙没有用，殊不知说这话的人往往就是缺乏运动，同时又不是有意识的去晒太阳。

当然，运动要因人而异，青少年可以做比较激烈的运动，以促使骨骼健康成长，在青少年时期就打下基础，获得并积蓄高的骨峰值。而中老年人，则要做有氧运动，再加上适量的力量负重锻炼，以刺激骨骼，这样才能有效的防止骨质疏松。

一般来说，对于老年人要提倡经常活动，切不可长期静止不动，这样骨量会很快丢失，加速骨质疏松。骨骼本身就具有生物活性，外界不断给它补充钙质及其他物质，同时它也不断流失骨量，俗话说"用进废退"，这条原则对于骨骼也是适用的，只有适度的用它锻炼它，才能促使它吸收营养，补充骨量、增强骨质。