夏天到了, 冷饮开始受欢迎嘞。 自制一杯西瓜柠檬冰沙饮品, 无论是自己喝, 还是party时做来给客人喝,都很棒的。
西瓜柠檬冰沙饮品所需原料 Watermelon Key Lime Slushie Ingredients (Makes approx. 3 1/2 cups)
3 cup Watermelon (切成小块,放冰箱一个小时)
6-8 Key Limes
1/4 cup Sugar
2 cup Ice
柠檬的预处理, 现将柠檬洗干净,把柠檬皮刮成碎末, 这个根据你的口味自行决定放多少。 然后把柠檬切开榨汁,add to blender。 把冰箱里的西瓜拿出来 ,放到blender 里加糖 和 lime juice and lime zest 一起。Pulse until blended well. If the slushy seems too thick, gradually add up to 1/2 cup water (或者加无味的椰奶好喝还健康). 最后 Add crushed ice and blend. 剩下的就是 Enjoy !